料理が本当に面倒でした。
材料を切って、鍋を出して、ずっと見ながら調味料入れて途中でかき混ぜて……。
仕事から帰ってきてからこれをやるのは、なかなか大変です。
我が家は夫婦ともに仕事をしているので、少しでも料理の手間を減らしたいと思っていました。
そこで約2年前に買ったのが、シャープの「ヘルシオ ホットクック」です。※アフィリエイトリンク含みます
僕が買ったのはKN-HW16G-W。
正直、最初は半信半疑でした。
「材料を入れて、ボタンを押すだけで料理ができる」
そんなことを言われても、「本当にそんな簡単にできるの？」
と思っていました。
ところが、使ってみると……。
本当にできた！。
無水カレーがうまい
ホットクックを買って、まず驚いたのがカレーです。
水を入れずに作る無水カレー。
これが、かなりうまい。
野菜から出る水分などで作るので、普通のカレーとは少し違った味になります。
特に僕は、料理研究家のリュウジさんのレシピを参考にしてますが、これ本当に美味しい。さすがリュウジさんですね。以下にリンクを貼らせていただきます。
「材料を切って、調味料を入れて、ボタンを押す」
これだけです。
パスタも作れる
カレーだけではありません。
昼ご飯にパスタを作ることもあります。
ナポリタンでも、和風パスタでも、普通においしい。
肉じゃが、ふろふき大根、炒め物などもできます。
さらに、温泉卵を作ったり、パンを作ったりもできる。
「こんなものまでできるのか」
と、使うたびに楽しくなります。
一番ありがたいのは「ほったらかしでいい」こと
僕がホットクックを気に入っている一番の理由は、料理が上手になることではありません。
料理をしている時間を、別のことに使えることです。
例えば、材料は切って冷蔵庫に入れておく。
帰ってきたら、材料をホットクックに入れてスイッチを押す。
そして、お風呂に入る。
お風呂から出てくると、一品できている。
これが本当に便利です。
リモートワークをしているときもそう。
仕事の合間に材料を入れておけば、仕事をしている間に料理が進んでいます。
「料理をしながら別のことをする」というより、
料理をホットクックに任せて、自分は別のことをする。
この違いが大きい。
料理が「面倒」から「ちょっと楽しい」に変わった
以前は、「今日は何を作ろう……」「料理するの面倒だな……」
と思うことがありました。
それがホットクックを使うようになってから、少し変わりました。
「今日はこれ作ってみようかな」
と、以前より料理を楽しめるようになったのです。
もちろん、材料を切る作業は残ります。
洗い物もあります。
何でも全部やってくれるわけではありません。
それでも、火加減を見たり、鍋の前にずっと立っていたりする時間がなくなるだけで、かなり楽になります。
4万円くらいしたけど、今なら安いと思う
僕が買ったときは4万円しました。
正直、最初はちょっと高いと思いました。
でも約2年間使ってみて、
「これは買ってよかったな」
と思っています。
今では4万円を切る価格で見かけることもあります。
毎日の料理の手間が減って、しかも料理が楽しくなった。
そう考えると、十分元が取れる買い物でした。
ホットクックを2台使っている人がいるという話を聞いても納得ですね。
忙しい人ほど、料理を機械に任せてもいい
料理は自分で全部やらなければいけない。
以前は、なんとなくそんな感覚がありました。
でも、便利な道具があるなら、使えばいい。
仕事で忙しい人はもちろん、
株式投資に忙しい人も。
料理に使っていた時間を、別のことに使えるだけでも十分価値があります。
料理が嫌いな人にもおすすめですが、
僕としては、
「料理は嫌いじゃないけど、料理に時間を使うのが面倒」
という人にこそ、ホットクックをおすすめしたいです。
僕にとってホットクックは、料理をするための家電というより、
「料理の面倒ごとを減らしてくれる家電」
でした。
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